{éden paysages}, Restaurante francês em Carantec, França.
Eden Paysages é um restaurante em Carantec localizado na Place de la République, com vistas para a costa da Bretanha. Os espaços para comer combinam design simples com perspectivas da paisagem circundante.
O projeto começou em 2016 como um negócio de design de paisagismo dirigido por Edith Vigne. A oferta culinária surgiu posteriormente deste trabalho original.
A cozinha utiliza ingredientes locais da Bretanha, preparados com técnicas tradicionais da região. Você consegue sentir como o patrimônio marítimo da aldeia molda cada prato.
Os horários de abertura variam de acordo com a estação, portanto verifique com antecedência antes de visitar. A localização central na Place de la République facilita encontrar o restaurante.
O restaurante mantém sua conexão com o design de paisagismo, tornando os jardins e espaços externos parte da experiência. Esta fusão entre horticultura e gastronomia é rara na região.
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