Αφες Μαρίνη
Afes Marini é um restaurante em Atenas que serve comida grega tradicional. O espaço oferece cerca de 40 pratos cozidos diferentes todos os dias, de ensopados clássicos a carnes e peixes grelhados, todos preparados com ingredientes frescos da estação.
O edifício data de 1888 e foi inicialmente uma cafeteria chamada Jardim Skotida. Nos anos 1960 tornou-se uma churrascaria administrada pelos irmãos Martini, depois em 1977 foi transformada em restaurante com o nome da família.
O restaurante leva o nome de uma família que cozinha aqui há décadas. O espaço foi uma vez uma cafeteria chamada Jardim Skotida e agora serve como ponto de encontro onde vizinhos e visitantes compartilham refeições gregas autênticas e conversa.
O restaurante fica ao lado da Igreja de São Lucas no bairro de Patisia, uma área central animada. O lugar tem um jardim com oliveiras e limoeiros e está aberto diariamente do meio-dia até tarde da noite.
O proprietário seleciona pessoalmente a melhor carne e peixe cada manhã para preparar os pratos do dia. Esta prática diária de compra garante que apenas ingredientes frescos de qualidade cheguem à cozinha.
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