The Stillery, Restaurante americano no Downtown Nashville, Estados Unidos
The Stillery é um restaurante americano no centro de Nashville que serve pizzas de forno a lenha, hambúrgueres e saladas numa sala espaçosa. Os coquetéis são servidos em potes de vidro, o que dá ao lugar um clima informal e acolhedor.
O restaurante abriu no centro de Nashville e cresceu ao longo do tempo, tornando-se uma rede com locais em vários estados americanos, incluindo o Arizona. O que começou como um único estabelecimento local tornou-se uma operação presente em todo o país.
Músicos locais tocam ao vivo enquanto os clientes comem, refletindo a ligação profunda de Nashville com a música no dia a dia. Essas apresentações fazem parte da experiência normal do restaurante, não são um espetáculo à parte.
O restaurante fica no centro de Nashville e é fácil de chegar a pé ou de transporte público a partir da maioria das áreas da cidade. Tem espaço suficiente para grupos pequenos e maiores sem precisar de muita antecedência na reserva.
O chef Steve Sargent usa ingredientes regionais para criar pratos como tiras de frango picante e ovos recheados com sriracha que reinterpretam os sabores do Sul de forma original. São pratos fixos do menu, não sugestões do dia, por isso estão sempre disponíveis durante a visita.
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