Zum Guten Glück, Restaurante e café no Kreis 3, Zurique, Suíça.
Zum Guten Glück é um restaurante e café em Kreis 3 com dois níveis conectados por um balcão central de estanho feito à mão por artesãos locais. O prédio contém nove quartos de hóspedes nos andares superiores junto aos espaços de refeição e cozinha.
O lugar começou como uma cafeteria de bairro em Kreis 3 e depois cresceu para incluir quartos para hóspedes. Esta expansão mostra como um simples ponto de encontro do bairro se tornou um lugar onde visitantes podiam ficar.
O lugar une tradições culinárias holandesas e suíças que os visitantes encontram em cada prato preparado aqui. Esse encontro de duas cozinhas define como moradores e viajantes vivenciam a alimentação.
A cozinha serve especialidades holandesas e pratos sazonais durante o dia em um espaço de dois níveis fácil de navegar. Os visitantes podem encontrar assentos em diferentes níveis e devem planejar sua visita de acordo com os horários de funcionamento que variam conforme o dia.
O balcão central de estanho foi inteiramente feito à mão por artesãos locais usando técnicas tradicionais de trabalho de metais suíços que levam anos para dominar. Este elemento feito a mão transforma um balcão cotidiano em uma obra de arte que os visitantes encontram durante suas refeições.
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