Al Mallah, Restaurante e café libanês em Al Hudaiba, Emirados Árabes Unidos.
Al Mallah é um restaurante e café libanês no bairro de Al Hudaiba, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. Oferece shawarma, falafel, grelhados mistos e sucos frescos, com salão interno e área de mesas ao ar livre na calçada.
O lugar começou em 1979 como uma pequena banca de sucos e foi crescendo gradualmente ao longo das décadas seguintes até se tornar um restaurante completo. Com o tempo, fixou-se no endereço atual em Al Hudaiba, tornando-se um dos lugares mais conhecidos para comida libanesa em Dubai.
Al Mallah serve pratos como ful medammes no café da manhã e manakish fresquinho do forno, parte dos hábitos alimentares cotidianos das comunidades libanesas. Observar os cozinheiros trabalhando pela janela da cozinha aberta é uma parte normal da experiência aqui.
O restaurante tem lugares sentados tanto no interior como no exterior, e as luzes de néon verdes do lado da rua facilitam encontrá-lo à noite. Pode ficar movimentado nas noites e fins de semana, por isso chegar um pouco mais cedo é uma boa opção.
Al Mallah começou como uma banca exclusivamente de sucos anos antes de servir qualquer prato quente, o que explica por que os sucos frescos continuam entre os itens mais pedidos até hoje. São preparados na hora com frutas frescas e são, entre os clientes habituais, pelo menos tão populares quanto a comida.
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