Altes Tramdepot, Restaurante cervejaria próximo ao BärenPark, Berna, Suíça
O Altes Tramdepot é um restaurante cervejaria em Berna onde grandes tanques de cobre para a produção de cerveja são visíveis nas salas de jantar e cerveja fresca é feita várias vezes por semana. O edifício comporta cerca de 310 pessoas no interior e cerca de 270 no terraço exterior.
O edifício foi originalmente construído no século 18 como residência para o guardião dos ursos da cidade e depois serviu como depósito de bondes. Sua conversão em restaurante deu nova vida ao espaço preservando seu caráter industrial.
O restaurante atrai visitantes de toda a região que se reúnem para comer e beber juntos, tornando-o um lugar onde moradores locais e viajantes se encontram. O menu reflete como Berna fica no cruzamento dos gostos suíços, alemães e europeus mais amplos, com pratos que mostram essas influências em apresentações contemporâneas.
O restaurante abre diariamente e oferece assentos dentro e fora em um terraço com vistas para o parque de ursos. A localização é acessível a pé do centro de Berna e fácil de chegar com bom acesso ao transporte público.
A casa produz três cervejas regulares o ano todo e regularmente alterna cervejas sazonais criadas com receitas diferentes. Essa seleção em constante mudança dá aos visitantes uma razão para voltar e experimentar novos sabores a cada visita.
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