Corner 17, Restaurante chinês em University City, Estados Unidos
Corner 17 é um restaurante chinês situado em University City que prepara bolinhas de massa feitas à mão, macarrão e pãezinhos recheados com ingredientes frescos. O restaurante oferece tanto lugares para comer no local quanto serviço de entrega para viagem.
O restaurante abriu em 2013 e deve seu nome a um momento pessoal importante para o proprietário. O número marca um evento que mudou o rumo de sua vida.
O menu mistura receitas chinesas tradicionais com pratos adaptados ao gosto americano, refletindo os diferentes antecedentes da família. Essa combinação dá à cozinha um caráter pessoal que torna cada refeição uma conexão entre duas culturas.
A localização perto de prédios universitários torna conveniente para estudantes e funcionários visitarem. Você pode comer em uma mesa dentro ou levar seu pedido rapidinho.
Os chefs puxam macarrão à mão todos os dias e você pode observar a técnica na cozinha aberta. Essa habilidade tradicional mostra o cuidado que se dedica a cada tigela.
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