114 Faubourg, Restaurante estrelado Michelin no 8º arrondissement de Paris, França
114 Faubourg ocupa dois andares dentro do hotel Le Bristol Paris, com paredes laranja decoradas com motivos de dálias e uma grande escada central.
O restaurante, estabelecido como parte do Le Bristol Paris na Rue du Faubourg Saint-Honoré, mantém sua estrela Michelin por quinze anos de operação.
Sob a direção do Chef Vincent Schmit, a cozinha cria interpretações de pratos franceses mantendo técnicas culinárias tradicionais e ingredientes sazonais.
O restaurante serve almoço de segunda a sexta das 12:00 às 14:00, com serviço de jantar todos os dias das 19:00 às 22:00, aceitando reservas pelo +33153434444.
Os eventos mensais de vinhos permitem aos convidados conhecer viticultores franceses que apresentam suas seleções harmonizadas com um menu degustação de quatro pratos.
Localização: 8th arrondissement of Paris
Coordenadas GPS: 48.87184,2.31449
Última atualização: 25 de março de 2025 às 22:31
Paris abriga numerosos restaurantes de alta gastronomia que vão da nouvelle cuisine à cozinha francesa clássica. Muitos destes estabelecimentos conquistaram estrelas Michelin e localizam-se em edifícios históricos, hotéis de luxo ou localizações notáveis como a Torre Eiffel. Os chefs trabalham com produtos regionais e aplicam técnicas culinárias francesas tradicionais. Os restaurantes distribuem-se por vários arrondissements da cidade, do bairro de Marais às ruas elegantes da margem direita do Sena. Os menus combinam ingredientes sazonais com habilidade técnica, apresentando tanto o património culinário francês como influências internacionais. Estes estabelecimentos gastronómicos oferecem salas de jantar formais, serviço atencioso e harmonizações de vinhos cuidadosamente selecionadas.
Palácio do Eliseu
223 m
Hôtel de Beauvau
154 m
Hôtel de Marigny
154 m
Salle Gaveau
147 m
Église Saint-Philippe-du-Roule
336 m
Bernheim-Jeune
49 m
La Réserve Paris
250 m
Hôtel de La Vaupalière
109 m
Hôtel de la Princesse Mathilde
316 m
Carré Marigny
345 m
Fontaine du Cirque
336 m
Hôtel Talhouët
272 m
L’Atelier des Chefs
212 m
Galerie Florence de Voldère
34 m
Cour d'Honneur du Palais de l'Elysée
230 m
Galerie Gagosian
289 m
Hôtel de Wailly
196 m
Bulgarian Cultural Institute
251 m
Jardins de l'Élysée
309 m
Immeuble de la Banque Transatlantique
302 m
118 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris
39 m
120 rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris
59 m
Hôtel Blanc
249 m
51 rue de Miromesnil, Paris
335 m
30 avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris
317 m
Hôtel des Colonnes
266 m
Hôtel du 12 rue de Courcelles
339 mAvaliações
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