La Scène, Restaurante duas estrelas Michelin próximo à Madeleine, França
La Scène é um restaurante com duas estrelas Michelin no 8º arrondissement de Paris, localizado no subsolo com um conceito gastronômico contemporâneo. A sala de jantar possui uma cozinha aberta no centro, permitindo que os hóspedes observem o preparo dos pratos durante a refeição.
O restaurante foi fundado em 2019 pela chef Stéphanie Le Quellec e ganhou duas estrelas Michelin pouco depois da abertura por sua abordagem inovadora. A mudança de uma localização anterior marcou o início desse novo empreendimento independente.
O estabelecimento representa a tradição culinária francesa, utilizando produtos de época e reinterpretando técnicas clássicas de forma contemporânea. Os comensais podem observar a criação dos pratos e vivenciar o trabalho da cozinha como uma forma de arte partilhada.
O acesso à sala de jantar subterrânea ocorre por escadas ou elevador, o que os visitantes com problemas de mobilidade devem considerar. É aconselhável fazer reserva antecipadamente, pois o número de lugares é limitado e a demanda é alta.
O design interior de Toro & Liautard posiciona a cozinha no coração do espaço de refeições, tornando o trabalho culinário visível para cada hóspede. Esse arranjo transforma o preparo de alimentos em um espetáculo visual onde chefs e comensais compartilham o mesmo ponto focal.
Localização: 8th arrondissement of Paris
Endereço: 32 Av. Matignon,75008 Paris, France
Telefone: +33142650561
Site: https://la-scene.paris
Coordenadas GPS: 48.87206,2.31455
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49
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328 mPessoas reais, opiniões reais — mas não verificadas.
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excelente café da manhã.. tudo estava perfeito desde os petiscos até as sobremesas.. um prazer
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