Le Meurice Alain Ducasse, Restaurante duas estrelas Michelin no primeiro arrondissement, França
O salão apresenta espelhos antigos, lustres de cristal, detalhes em bronze, superfícies em mármore e afrescos inspirados no Salão da Paz de Versalhes.
O chef executivo Amaury Bouhours iniciou sua carreira no Louis XV em Mônaco antes de assumir a cozinha do Le Meurice em março de 2020.
O restaurante enfatiza sabores naturais e práticas sustentáveis, conquistando a primeira classificação máxima Ecotable entre estabelecimentos parisienses.
Le Meurice funciona de segunda a sexta-feira, servindo jantar entre 19h00 e 21h30, com reservas antecipadas necessárias para lugares.
A Mesa do Chef privada permite aos convidados observar diretamente a cozinha estrelada enquanto recebem sugestões do chef Amaury Bouhours.
Localização: 1st arrondissement of Paris
Endereço: 228 Rue de Rivoli,75001 Paris, France
Telefone: +33144581055
Site: https://dorchestercollection.com/paris/le-meurice/dining/restaurant-le-meurice-alain-ducasse
Coordenadas GPS: 48.86514,2.32826
Última atualização: 6 de março de 2025 às 03:02
Paris abriga numerosos restaurantes de alta gastronomia que vão da nouvelle cuisine à cozinha francesa clássica. Muitos destes estabelecimentos conquistaram estrelas Michelin e localizam-se em edifícios históricos, hotéis de luxo ou localizações notáveis como a Torre Eiffel. Os chefs trabalham com produtos regionais e aplicam técnicas culinárias francesas tradicionais. Os restaurantes distribuem-se por vários arrondissements da cidade, do bairro de Marais às ruas elegantes da margem direita do Sena. Os menus combinam ingredientes sazonais com habilidade técnica, apresentando tanto o património culinário francês como influências internacionais. Estes estabelecimentos gastronómicos oferecem salas de jantar formais, serviço atencioso e harmonizações de vinhos cuidadosamente selecionadas.
Jardins das Tulherias
210 m
Hôtel de Coëtlogon
214 m
Hôtel Batailhe de Francès
190 m
Hôtel Delpech de Chaunot
197 m
Hôtel de Latour-Maubourg
219 m
Hôtel Thibert des Martrais
193 m
Hôtel Heuzé de Vologer
191 m
Hôtel Marquet de Bourgade
176 m
The Oath of Spartacus
225 m
Lion and Lioness Fighting over a Boar
70 m
Hôtel Bristol
221 m
Hippomenes
173 m
Nessus Abducting Deianeira
226 m
Monument to Charles Perrault
182 m
Faun with a Young Goat
160 m
Jeannette
224 m
Diana with a Doe
114 m
Atalante
161 m
Julius Caesar
204 m
Comedy
216 m
Terrasse des Feuillants
73 m
Rhinoceros Attacked by Tigers
93 m
Rectangular north basin
162 m
Hôtel de Passy
179 m
352 rue Saint-Honoré, Paris
168 m
Hôtel Saint-James et d'Albany
203 m
Hôtel de France et de Choiseul
176 m
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