Fort Lucotte de Saint-Antoine

O Fort Lucotte de Saint-Antoine é uma fortificação militar do século 19 posicionada numa crista entre o Lago Saint-Point e a estação de esqui de Métabief. A estrutura possui fossatos profundos e elementos defensivos nos seus ângulos.

O forte foi construído entre 1879 e 1882 como parte do sistema de defesa Séré de Rivières para proteger a rota de Lausana. Foi projetado para abrigar 420 soldados.

O forte leva o nome do General Edme Aimé Lucotte, homenageado por decreto em 1887. A estrutura reflete a conexão entre a estratégia militar e a identidade regional desta área montanhosa.

A instalação agora funciona como uma fábrica de maturação de queijo com 5000 metros quadrados de adega mantendo condições específicas de temperatura e umidade. Essas câmaras subterrâneas fornecem armazenamento ideal para maturação de queijo.

A antiga estrutura militar armazena cerca de 100.000 rodas de queijo Comté em suas câmaras subterrâneas desde 1965. Essa conversão inesperada transformou o forte em um importante centro de produção de queijo francês.

Coordenadas GPS: 46.78875,6.33344

Última atualização: 12 de dezembro de 2025 às 05:00