Horse & Groom, Pub classificado como Grade II em Old Hatfield, Inglaterra
O Horse & Groom é um pub em Old Hatfield com estrutura de madeira do século dezessete que foi posteriormente envolta em tijolos vermelhos característicos. O edifício mantém a distribuição e as proporções típicas de uma estalagem de posta daquela época.
O edifício data do século dezessete e funcionava como uma estalagem de posta onde viajantes trocavam cavalos e pernoitavam. Uma câmara sacerdotal oculta no interior mostra que também oferecia refúgio durante períodos de perseguição religiosa.
O nome reflete a função histórica do lugar: cuidar de cavalos e acolher viajantes que passavam por Old Hatfield. Era um ponto de encontro natural onde habitantes e visitantes se misturavam na vida cotidiana.
Os horários de funcionamento variam conforme o dia da semana, portanto é aconselhável verificar previamente antes de planejar uma visita. Estacionamento público está disponível nas proximidades com limite de tempo, oferecendo tempo suficiente para uma refeição ou bebida.
O pub alterna regularmente cervejas de cervejarias locais, garantindo uma seleção que muda constantemente. Esta abordagem mantém clientes regulares voltando para experimentar novas opções a cada visita.
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