Dounby Click Mill, Moinho histórico em Mainland, Ilhas Orkney, Escócia

O Dounby Click Mill é um moinho de água nas Ilhas Orkney com muros de pedra, cobertura de laje e uma estrutura de roda contendo duas fileiras de doze pás para moagem de grão. O edifício usa uma roda d'água horizontal que aciona diretamente as mós sem engrenagens intermediárias.

O moinho foi construído por volta de 1825 e permanece como o último moinho horizontal operacional em Orkney. Recebeu o status de monumento protegido da Historic Environment Scotland em 1994.

O moinho demonstra os métodos agrícolas tradicionais escoceses por meio de seu mecanismo de acionamento direto, onde as mós são montadas diretamente acima da roda no mesmo eixo. Este design mostra aos visitantes as soluções práticas que os moleiros desenvolveram para processar grão de forma eficiente.

O moinho fica a cerca de 500 metros a leste-sudeste de Eastabist em Dounby e pode ser alcançado a pé. Os visitantes devem estar preparados para mudanças nas condições climáticas e trazer roupas apropriadas junto com calçados resistentes.

Depois que as atividades de extração nos anos 1920 danificaram sua fonte de água original, o moinho exigiu modificações de engenharia para manter as operações. Um sistema de água encanada foi instalado para garantir um suprimento confiável.