Escape from New York Pizza, Restaurante de pizza no Northwest District, Portland, Estados Unidos
Escape from New York Pizza e uma pizzaria no Distrito Noroeste de Portland que serve pizza no estilo de Nova York com massa fina e mozzarela fresca. O molho de tomate caseiro e preparado fresco cada manha na cozinha e usado como base para cada fatia.
O restaurante abriu em 1983 como o primeiro lugar em Portland a servir pizza por fatia. Essa nova forma de comer pizza logo se espalhou para outros lugares ao redor da cidade e mudou a maneira como as pessoas compravam pizza.
A pizzaria prepara massa fresca diariamente e usa mozzarela de leite integral, seguindo metodos que vem diretamente da tradicao nova-iorquina. Voce pode observar como essas tecnicas se refletem no produto final quando visita o lugar.
O lugar esta localizado perto de NW 23rd Avenue no Distrito Noroeste e esta aberto diariamente. Ha assentos tanto dentro quanto fora, entao voce pode escolher com base no clima e em como esta cheio o interior.
O restaurante oferece especialidades diarias que mudam durante a semana, dando aos clientes regulares diferentes opcoes para experimentar a cada visita. Essas combinacoes variáveis mantém o menu fresco e dão às pessoas razoes para voltar regularmente.
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