Nom Wah Tea Parlor, Restaurante dim sum em Chinatown, Manhattan, Estados Unidos.
Nom Wah Tea Parlor é um restaurante de dim sum localizado em um edifício de esquina no 13 Doyers Street, com placas vermelhas e amarelas, móveis antigos e mesas de jantar tradicionais espalhadas por várias salas. O espaço é íntimo e reflete o caráter de um estabelecimento consolidado.
O restaurante foi fundado em 1920 como padaria e sala de chá antes de se tornar o primeiro restaurante de dim sum consolidado em Manhattan. Essa transformação o tornou um pioneiro da culinária chinesa na cidade.
O restaurante mantém métodos tradicionais de preparação de dim sum, com cada prato feito fresco sob encomenda em vez de usar o sistema convencional de carrinhos. Esta abordagem artesanal molda a experiência dos visitantes ao comerem aqui.
A localização fica perto da estação de metrô Canal Street e aceita reservas, cartões de crédito e oferece serviço para viagem. Funciona das 10:30 AM até tarde à noite, oferecendo flexibilidade para diferentes horas do dia.
O restaurante criou o baogel em 2017, combinando elementos do bagel de Nova York com técnicas tradicionais chinesas de char siu bao. Essa fusão inusitada mostra como as tradições culinárias locais e chinesas se encontram aqui.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
