Brooklyn Grange, Horta urbana no telhado em Brooklyn, Estados Unidos
Brooklyn Grange é uma rede de fazendas em telhados que cultivam vegetais, ervas e outros alimentos o ano todo. Os locais possuem áreas de cultivo, compostagem e colmeias integradas nas operações.
A primeira fazenda em telhado foi aberta em 2010 e se expandiu gradualmente para múltiplas localizações em Brooklyn. O que começou como um único local se tornou uma importante operação agrícola urbana.
Os telhados funcionam como espaços onde os visitantes aprendem sobre agricultura urbana e práticas sustentáveis. As atividades comunitárias mostram como a cidade pode produzir seu próprio alimento.
Os visitantes podem fazer passeios guiados, comprar produtos frescos diretamente e participar de atividades sazonais o ano todo. Verificar antecipadamente a disponibilidade e as direções ajuda a planejar a visita.
As fazendas hospedam múltiplas colmeias que produzem mel local enquanto desempenham um papel fundamental na polinização de plantas em toda a cidade. Essas abelhas são uma parte importante do ecossistema urbano que muitos visitantes não esperariam encontrar.
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