Woodson's Mill
Woodson's Mill é um moinho de grãos na Virgínia alimentado por água desde 1794 que permanece operacional hoje. A estrutura de pedra e madeira depende de grandes rodas de água que giram as pedras de moagem para processar grãos como trigo e milho em farinha e semolina.
O moinho foi construído em 1794 por Guilford Campbell e originalmente conhecido como Piney River Mill. Em 1900, o Dr. Julian B. Woodson adquiriu a propriedade, adicionou modernos moinhos de rolos e expandiu as operações para incluir uma prensa de sidra e uma serraria, estabelecendo o nome pelo qual é conhecido hoje.
O moinho leva o nome do Dr. Julian B. Woodson, um médico e empresário local que o adquiriu em 1900 e o transformou em um centro de atividade comunitária. Os visitantes podem observar o processo de moagem e entender como esses locais serviam como pontos de encontro para as fazendas e vilas circunvizinhas.
O local fica ao longo do rio Piney perto da fronteira do condado de Amherst e é um dos poucos moinhos da região ainda alimentados por água. Os visitantes podem observar o moinho em funcionamento e participar de demonstrações mensais para aprender sobre processos de moagem tradicionais.
A propriedade é agora operada pela Deep Roots Milling e permanece como um dos poucos lugares onde a energia hidrelétrica ainda alimenta uma operação comercial de moagem em funcionamento. Os eventos do mercado mensal mostram o moinho moendo grãos e mantendo vivas as habilidades tradicionais para os visitantes testemunharem.
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