Old World Wisconsin, Museu ao ar livre em Eagle, Condado de Waukesha, Estados Unidos.
Old World Wisconsin é um museu ao ar livre no condado de Waukesha, situado em colinas arborizadas e com mais de 60 edifícios históricos do século XIX. As estruturas vão de casas de fazenda e celeiros a edifícios domésticos e um cruzamento de aldeia, todos dispostos para mostrar como os colonos rurais viviam nesta parte do estado.
A Wisconsin Historical Society abriu este museu em 1976 após anos de planejamento iniciados em 1966, com terrenos provenientes da floresta estadual de Kettle Moraine. Muitos dos edifícios foram transferidos de outras partes do estado para reunir exemplos de como as comunidades de imigrantes se estabeleceram no Wisconsin rural durante o século XIX.
O local está dividido em áreas de assentamento separadas, cada uma dedicada a uma comunidade de imigrantes diferente, incluindo alemães, noruegueses, finlandeses, poloneses e dinamarqueses. Cada área mostra os estilos de construção e as tradições artesanais que essas comunidades trouxeram de seus países de origem.
O terreno é grande e totalmente ao ar livre, por isso calçado confortável para caminhar e roupa adequada ao tempo fazem uma grande diferença na visita. Reserve várias horas para percorrer as diferentes áreas de assentamento sem pressa.
Uma área do local é dedicada à produção de cerveja, com demonstrações que mostram como a cerveja era fabricada usando técnicas trazidas por imigrantes alemães e da Europa central para Wisconsin. Isso mostra o quanto a produção de cerveja era central na vida cotidiana dessas comunidades, muito além da simples produção de uma bebida.
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