Flag Hill Winery, Vinícola familiar em Lee, Estados Unidos.
Flag Hill Winery esta localizada em antiga terra agricola em Lee, com vinhedos e instalacoes de producao tanto para vinho quanto para bebidas espirituosas. A operacao cultiva castas resistentes ao frio e tambem produz vodca e brandy de maca com ingredientes locais.
O local foi estabelecido como fazenda no seculo 18 e posteriormente se tornou a primeira destilaria legal de Nova Hampshire apos a Proibicao. A producao de vinho foi adicionada a operacao decadas depois como uma nova direcao comercial.
A adega se concentra em castas desenvolvidas para resistir aos invernos da Nova Inglaterra, demonstrando como as tradicoes vitivinicolas europeiras foram adaptadas nesta regiao. Os visitantes podem provar como esses esforcos criaram uma abordagem local e caracteristica da producao de vinho.
O local e facil de visitar com salas de degustacao abertas ao publico durante as horas normais. Planeje tempo para explorar o terreno e provar os vinhos e bebidas espirituosas disponiveis.
Alem das uvas, a operacao processa macas locais para a producao de brandy, combinando agricultura de frutas e vinhos em uma unica propriedade. Esta combinacao reflete como a regiao adapta multiplas tradicoes agricolas para trabalhar juntas.
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