Stiftsgården Rättvik, Hotel de 3 estrelas em Rättvik, Suécia
Stiftsgården Rättvik é um pequeno hotel à beira do lago Siljan, em Rättvik, na Suécia. O seu edifício simples fica em relvados abertos que descem até uma praia privada, com um pontão de pesca e vistas para a água a partir de muitas janelas.
O lugar começou há muitos anos como um local para reunir e aprender, enraizado nas necessidades da comunidade eclesiástica regional. Com o tempo, cresceu para se tornar um hotel aberto todo o ano, adicionando quartos e pequenas casas enquanto mantinha seu propósito como ponto de encontro à beira do lago.
A sala de jantar tem grandes janelas onde os hóspedes se sentam para comer enquanto observam a água e a luz mutável no lago. As refeições são servidas com ingredientes locais frescos, e o restaurante marca claramente os pratos para que pessoas com diferentes dietas possam escolher facilmente.
A caminhada desde o centro da cidade leva apenas alguns minutos, e a estação de trem fica a cerca de 1.5 quilômetros (1 milha), tornando o hotel fácil de alcançar a pé. Se você chegar cedo ou sair tarde, pode guardar a bagagem perto da entrada enquanto explora os caminhos à beira do lago.
O hotel não serve álcool, uma escolha feita para criar um espaço mais seguro para pessoas em recuperação de dependências e para visitantes jovens. Os hóspedes podem, em vez disso, pedir um quarto projetado para cães, onde cada animal de estimação recebe uma cama, tigelas e um agrado por um pequeno custo extra.
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