De Zoeker, Moinho de óleo em Zaanse Schans, Países Baixos
De Zoeker é um moinho de óleo de madeira com grandes velas giratórias e equipamento de moagem tradicional localizado em Zaanse Schans em Zaanstad. O edifício usa um sistema de engrenagens de madeira e metal para prensar e processar óleos de sementes.
Este moinho de óleo foi construído em 1672 em Zaandijk como uma instalação de prensagem de óleo. Em 1891 foi convertido em um moinho de tinta antes de ser realocado para sua localização atual.
A produção de óleo foi essencial para a vida cotidiana desta região por séculos, e este moinho mostra como as pessoas extraíam óleos de diferentes sementes usando métodos tradicionais. Os visitantes podem observar as engrenagens de madeira e os mecanismos de moagem para entender a habilidade necessária para este trabalho.
O moinho é acessível pela estação ferroviária Zaandijk Zaanse Schans, que se conecta de Amsterdã. Os visitantes devem esperar caminhos irregulares ou escorregadios, especialmente em clima úmido, e usar calçado resistente.
A seção superior do moinho foi transportada por trilho e água para sua localização atual nos anos 1950, uma conquista engenharia notável para essa época. Esse movimento cuidadosamente orquestrado demonstra a engenhosidade de artesãos e engenheiros na preservação de estruturas históricas.
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