Ota Market, Mercado central atacadista em Ōta, Tóquio, Japão.
O Mercado de Ota é um grande mercado central de abastecimento em Tóquio que movimenta frutas, legumes, frutos do mar e flores. A instalação é dividida em seções especializadas incluindo pavilhões de produtos frescos, um edifício de frutos do mar e uma área de flores separada.
O mercado foi estabelecido em 1989 pela fusão de vários mercados mais antigos, incluindo Kanda, Ebara, Kamata e o mercado de produtos marinhos de Omori. Esta consolidação reorganizou o comércio atacadista de Tóquio em uma única instalação coordenada.
Cada manhã, compradores se reúnem para fazer lances sobre produtos frescos e frutos do mar usando sinais de mão em uma prática comercial enraizada na tradição. O ritual reflete como o mercado permanece integrado ao sistema de abastecimento alimentar diário de Tóquio.
O mercado funciona diariamente exceto domingos e feriados, com leilões começando no início da manhã. Os visitantes devem esperar pisos molhados e condições frias, portanto use sapatos confortáveis e vista-se para o frio.
A seção de flores processa milhões de flores diariamente em uma escala que poucos visitantes imaginam. Esta área desempenha um papel importante na distribuição de flores em toda o Japão, abastecendo floristas e viveiros em todo o país.
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