Murano, Restaurante com estrela Michelin em Mayfair, Reino Unido
Murano é um restaurante com estrela Michelin em Mayfair, Londres, que combina ingredientes britanicos com tecnicas de cozinha italiana. Os menus sazonais e as selecoes de vinhos formam o nucleo da experiencia culinaria servida no restaurante classico localizado em Queen Street.
O restaurante foi fundado em 2008 e recebeu sua estrela Michelin em 2009, que mantem desde entao. O chef assumiu a propriedade total em 2010 e moldou o negocio de forma independente a partir desse momento.
A cozinha reflete as raizes familiares do chef Hartnett atraves de pratos que mesclam metodos italianos com ingredientes britanicos em cada prato. Voce notara como a cozinha respeita os produtos da estacao enquanto utiliza sabores e tecnicas da Italia de formas inesperadas.
Roupa formal é necessaria e recomenda-se fazer reservas com antecedencia, pois a disponibilidade é limitada. A localizacao no coracao de Mayfair torna facil chegar por transporte publico, e o restaurante fica a uma curta distancia a pe de varias estacoes de metro.
O interior foi completamente renovado em 2023, mesclando elementos de design moderno e leve com a ambiance classica da haute cuisine. Essa renovacao mostra como o restaurante respeita suas raizes enquanto traz energia fresca para sua sala de jantar.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
