The Falcon, Chester, Pub medieval em Chester, Inglaterra
The Falcon é um pub medieval alojado em um edifício de estrutura de madeira branco e preto com dois andares, fundações de arenito e dois frontões proeminentes na Lower Bridge Street. A estrutura exibe artesanato tradicional em todo o seu exterior e layout.
O edifício começou como uma casa por volta de 1200 e foi reconstruído durante o século XIII, conectando-se posteriormente à família Grosvenor após 1602. Essas transformações refletem as mudanças de uso das estruturas mais antigas de Chester ao longo dos séculos.
O interior preserva pilares de pedra originais e divisórias de madeira que os visitantes ainda podem ver hoje, mostrando como eram construídos os edifícios medievais de Chester.
O pub fica na esquina com Grosvenor Road e é fácil de encontrar pela rua principal. Lembre-se de que os edifícios medievais têm portas baixas e pisos irregulares, portanto, cuidado ao entrar e se mover lá dentro.
Abaixo do nível da rua fica uma cripta medieval que agora serve como adega de cerveja, construída com pilares de pedra octogonais e uma viga central de carvalho. Este espaço oculto revela métodos de construção que eram comuns em porões medievais.
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