The Abbot's Fish House, Edifício monástico gótico em Meare, Inglaterra
O Abbot's Fish House é um edifício de pedra retangular em Meare que foi originalmente construído para processar e armazenar peixe. As paredes são feitas de calcário azul Lias e contêm vários quartos especializados com instalações para preservar peixe.
O edifício foi construído entre 1322 e 1335 e serviu à Abadia de Glastonbury como centro de gestão de recursos pesqueiros. Conectava a abadia à próxima Meare Pool e ao rio Brue, que forneciam abundantes suprimentos de peixe.
O edifício mostra como os monges usavam peixe como alimento, especialmente durante períodos de jejum quando era uma fonte importante de proteína. Você ainda pode ver como as salas eram organizadas para armazenamento e processamento.
Os visitantes devem coletar as chaves de acesso em Manor House Farm antes de entrar no edifício. O estacionamento é restrito a áreas designadas perto da casa da fazenda.
Este é o único edifício sobrevivente de processamento de peixe monástico na Inglaterra e ainda exibe elementos originais das técnicas de processamento medieval. A construção mostra a eficiência com que os monges gerenciavam e preservavam seus suprimentos de peixe.
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