Buko

Buko é uma instalação de fabricação de laticínios no município de Vordingborg que produz queijo cremoso e produtos de queijo processado em múltiplos sabores, incluindo ervas, especiarias e pimenta. A instalação fabrica versões regulares e leves, com a opção leve contendo aproximadamente a metade do teor de gordura.

Buko começou a produzir queijo processado em Copenhague em 1932. A empresa expandiu sua linha de produtos para incluir variedades de queijo cremoso após a Segunda Guerra Mundial.

O queijo Buko é uma parte essencial do café da manhã dinamarquês, espalhado em pão de centeio escuro e pastelaria tradicional. Este produto moldou os hábitos alimentares diários dos dinamarqueses.

As visitas dependem da disponibilidade das instalações e devem ser organizadas com antecedência, portanto, é recomendável verificar antes de planejar uma visita. Lembre-se de que esta é uma planta de produção ativa com protocolos rígidos de segurança e higiene.

A empresa começou a exportar para a Alemanha já em seu primeiro ano de operação, um movimento inusitadamente precoce para os mercados internacionais para um produtor de laticínios local. Este alcance internacional imediato diferenciou a empresa desde o início na indústria de laticínios dinamarquesa.

Localização: Vordingborg Municipality

Coordenadas GPS: 54.99760,11.89210

Última atualização: 14 de dezembro de 2025 às 08:20