Schloss Neuweier, Castelo de água em Baden-Baden, Alemanha.
Schloss Neuweier é um castelo de água em Baden-Baden cercado por canais de água e muros de pedra que fazem parte de seu sistema histórico de fortificação. A estrutura exibe elementos defensivos medievais conectados a espaços adicionados posteriormente, alguns dos quais agora servem como adegas e áreas de produção para a adega no local.
O castelo foi fundado no século 12 e experimentou sua transformação mais significativa em 1548 sob Philipp IV von Dalberg, que o redesenhou como uma estrutura renascentista. Esta renovação definiu a aparência do edifício e o estabeleceu como a estrutura que os visitantes veem hoje.
O castelo abriga hoje uma adega de vinho em funcionamento, onde os visitantes podem ver barris e garrafas armazenadas nas caves e observar o trabalho diário da vinificação. A produção aqui molda como as pessoas entendem e usam o edifício, transformando-o em um lugar onde a história e o ofício contemporâneo se sobrepõem.
O castelo fica ao longo do rio Oos e é acessível pela cidade através de estradas rurais que se aproximam da propriedade através de jardins e vinhedos. Recomenda-se calçados de caminhada confortáveis, pois o terreno é irregular e os caminhos serpenteiam através de áreas abertas onde as uvas de vinho crescem.
Acima da entrada da escada do pátio fica uma inscrição esculpida durante a renovação de 1548 que usa palavras alemãs arcaicas e mostra o artesanato daquela época. Este texto esculpido é um raro exemplo sobrevivente de escritos do período renascentista em estruturas desta região.
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