Windmühle "Johanna", Moinho histórico em Wilhelmsburg, Hamburgo, Alemanha.
O moinho Johanna ergue-se como um moinho holandês de galeria com base quadrada em pedra e galeria de madeira, com quatro mecanismos de moagem.
Construído em 1875, esta quinta versão substituiu quatro moinhos anteriores no mesmo local, com o primeiro datando de 1585.
O moinho, nomeado após a última moleira Johanna Sievers em 1998, funciona como museu demonstrando métodos tradicionais de processamento de grãos.
O térreo abriga um café para eventos regulares, enquanto o moinho opera em datas específicas, particularmente na segunda-feira de Pentecostes.
No primeiro domingo de cada mês, pão fresco é assado utilizando a farinha produzida pelos mecanismos de moagem do próprio moinho.
Localização: Hamburg
Coordenadas GPS: 53.49978,10.02320
Última atualização: 7 de março de 2025 às 03:19
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