Senfmühle Monschau, Museu em Monschau, Alemanha.
O Moinho Histórico de Mostarda é um edifício com armação de madeira em Monschau que funciona como moinho e museu. No interior, você encontra pedras de moagem originais, sistemas mecânicos e recipientes de armazenamento que revelam como diferentes variedades de mostarda eram produzidas.
O moinho começou como uma operação familiar e preservou seus métodos artesanais desde a sua fundação. O sistema de transmissão por correia do início do período industrial permanece como parte integral de como o trabalho é realizado.
A produção de mostarda moldou as tradições artesanais dessa região por séculos e continua sendo central na identidade local. Você pode observar como as técnicas históricas e as receitas regionais continuam sendo parte do trabalho aqui.
O site está aberto diariamente e bem sinalizado no centro histórico de Monschau. Use sapatos confortáveis pois os caminhos estreitos e escadas do antigo edifício de madeira exigem alguma mobilidade.
O edifício ainda mói usando os mesmos métodos de mais de um século atrás, sem automação moderna. Este site de produção em funcionamento o diferencia dos museus típicos que apenas exibem objetos históricos.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
