Zirkle Mill, Moinho de grãos em Forestville, Virgínia, Estados Unidos.
O Zirkle Mill é um moinho de grãos com estrutura de troncos esculpidos à mão e revestimento de tábuas construído sobre uma base de calcário no condado de Shenandoah. A estrutura é cercada por árvores de nozes e apresenta uma construção tradicional da era colonial.
O edifício foi construído na década de 1760 por colonos alemães da Pensilvânia e fornecia farinha ao Exército Continental durante a Guerra de Independência Americana. O moinho desempenhou um papel importante no abastecimento de alimentos local durante esse período.
As pedras de moinho francesas originais e o equipamento de moagem de rolos de 1895 visíveis no interior mostram como o processamento de grãos evoluiu ao longo dos séculos. Os visitantes podem observar as diferentes técnicas que foram usadas em diferentes períodos para moer grãos.
O local é acessível aos visitantes e é mantido por dois descendentes diretos de Andrew Zirkle. Os proprietários planejam transformar a propriedade em um centro educativo sobre práticas históricas de moagem.
Durante a Guerra Civil, o moleiro Samuel Hockman salvou o edifício da destruição pelas tropas da União exibindo uma bandeira americana na estrutura. Essa ação rápida preservou o edifício histórico dos danos.
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