Swift Packing Plant, Fábrica de processamento de carne em South Omaha, Nebraska, Estados Unidos.
A planta Swift era uma instalação de processamento de carne em South Omaha que se estendia por oito quarteirões da cidade com vários edifícios de tijolo e pedra. Ficava perto dos currais de gado de Omaha com conexões ferroviárias diretas para envios.
A instalação abriu em 1887 e foi construída para o abate de gado e porcos. Tornou-se uma das maiores operações de processamento de carne do país, moldando a economia de Omaha até seu fechamento em 1969.
A fábrica marcou a identidade de South Omaha como um centro industrial e empregou muitas famílias locais. Trabalhadores de diferentes origens moldaram a vida social e comunitária do bairro durante décadas.
A localização ao lado da linha ferroviária South Omaha Terminal Railway tornava o transporte de produtos muito eficiente. Tenha em mente que o local não está mais em funcionamento e muitos edifícios são de difícil acesso hoje.
G.F. Swift recebeu onze acres de terra e $135.000 da Union Stock Yards Company para estabelecer essa grande operação. Esse apoio generoso permitiu-lhe construir uma rede que transformou a forma como a América processava e distribuía carne.
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