Swany White Flour Mills

As Swany White Flour Mills são uma estrutura de tijolos de três andares com uma usina de força anexa, residência do moleiro e uma chaminé separada em uma propriedade industrial perto de Freeport. A instalação era especializada no processamento de grãos em farinha para clientes atacadistas e varejistas da região agrícola circundante.

O moinho original foi construído em 1898 e comprado pelos irmãos Thelen em 1903, que comercializaram sua farinha como Swany White e operaram a instalação até um incêndio em 2011. O incêndio destruiu o edifício histórico, mas não interrompeu as operações de moagem no local.

O moinho era um local de encontro onde os agricultores locais podiam comprar e vender grãos ou trocar trigo por farinha moída. Este modelo comercial direto tornava o local central para a comunidade agrícola e o comércio rural da região.

O local é visível da rua e oferece uma boa vista da estrutura do moinho e dos terrenos. Os visitantes devem verificar com antecedência as opções de acesso, pois se trata de uma instalação de produção ativa.

A instalação era o último moinho do século dezenove em operação de Minnesota antes do incêndio de 2011, e a família Thelen reconstruiu com uma nova planta em 2012 projetada para manter métodos tradicionais de moagem. Esta instalação moderna continua produzindo farinha orgânica usando técnicas que honram o legado da operação original.

Localização: Freeport

Coordenadas GPS: 45.66194,-94.68806

Última atualização: 14 de dezembro de 2025 às 11:42