Schulze Baking Company Plant, Local de patrimônio industrial em Washington Park, Chicago, Estados Unidos.
Schulze Baking Company Plant é uma fábrica de cinco andares com paredes de terracota branca e grandes janelas dispostas para destacar elementos decorativos em toda a estrutura. A construção demonstra cuidadoso equilíbrio entre design funcional e ornamentação visível.
A planta abriu em 1914 e produzia 150.000 pães diariamente. Posteriormente, Hostess Brands a operava como instalação de pão Butternut até seu fechamento em 2004.
O edifício reflete o crescimento industrial do South Side de Chicago, onde as instalações de produção de alimentos moldaram a vizinhança no início de 1900. A fábrica era central para a vida da classe trabalhadora e mostra como as grandes operações de fabricação definiram o cotidiano dos residentes.
O site fica no 40 East Garfield Boulevard entre Washington Park e Dan Ryan Expressway. Atualmente, andaimes de proteção cercam o perímetro, portanto os visitantes devem prestar atenção às barreiras e examinar cuidadosamente o exterior.
A fachada exibe elementos Sullivanesque em creme e azul criados pela Midland Terra Cotta Company com padrões abstratos inspirados na natureza. Esses detalhes cuidadosamente trabalhados são frequentemente negligenciados, mas dão ao edifício um caráter artístico distinto.
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