Russ & Daughters, Loja de aperitivos no Lower East Side, Manhattan, Estados Unidos.
Russ & Daughters é uma loja de salgados na Lower East Side que vende peixe defumado, caviar, bagels e aperitivos frios judeus tradicionais de sua vitrine histórica. A loja oferece uma ampla gama desses produtos especiais distribuídos pelo espaço.
Joel Russ começou vendendo arenque de um carrinho de rua em 1904 antes de abrir uma loja permanente em 1914. Em 1935, tornou suas três filhas sócias do negócio, o que moldou o futuro da loja.
A loja reflete um estilo comercial que surgiu das leis alimentares judaicas que separam carne e laticínios. Essa tradição continua influenciando como os produtos são selecionados e organizados hoje.
A loja é facilmente acessível da rua e oferece compras diretas na loja, pedidos por telefone ou compras online. Para visitantes de outras partes, também está disponível o envio nacional.
A loja foi uma das primeiras empresas americanas a incluir os nomes das mulheres de forma destaque em seu nome comercial. Essa decisão de destacar as filhas era incomum no mundo dos negócios da época.
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