Pickwick Mill, Moinho de água em Homer Township, Estados Unidos.
A Pickwick Mill é uma estrutura de seis andares em calcário em Homer Township com estrutura de madeira e uma roda d'água de 20 pés para moer grãos. O edifício fica ao lado de um riacho e depende totalmente da água corrente para impulsionar seus maquinários de moagem.
A estrutura foi construída durante o século 19 e operou continuamente durante a Guerra Civil, fornecendo farinha às forças da União. Após a guerra, manteve-se importante para a região até que a agricultura local de grãos entrou em declínio nas décadas posteriores.
O moinho representa a revolução agrícola de Minnesota, demonstrando a transição do processamento manual de grãos para métodos mecânicos de produção.
O moinho recebe visitantes de maio a outubro com tours guiados da maquinaria interior. Use sapatos confortáveis para a visita, pois os tours envolvem subir escadas e se mover por espaços apertados dentro do edifício.
O moinho preserva seu equipamento de moagem original de 1800 e demonstra como a farinha era realmente feita naquela época. Os visitantes podem ver verdadeiras pedras de moio triturando grãos em vez de simplesmente visualizar fotografias ou ler explicações.
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