Oak Beach Inn, Bar em Oak Beach, Nova York
Oak Beach Inn era um estabelecimento à beira da água em Jones Beach Island com vista direta para a Grande Baía do Sul. O prédio ocupava um local onde os clientes podiam desfrutar do cenário natural enquanto comiam e bebiam.
Robert Matherson assumiu o negócio à beira da água em 1969 e o expandiu numa operação bem-sucedida com múltiplas localizações em Long Island. O empreendimento se tornou uma parte consolidada da cena gastronômica e de entretenimento regional por anos.
O local foi um importante ponto de encontro para amantes de música, onde bandas regionais se apresentavam e cujos shows se tornaram parte da memória coletiva. As pessoas vinham aqui não apenas para comer e beber, mas para vivenciar a cena musical que marcava uma era.
O local original foi convertido em um parque público agora mantido pelo Condado de Suffolk. Os visitantes podem explorar os terrenos e aproveitar a área à beira da água que uma vez definiu o estabelecimento original.
O local é onde o coquetel Long Island Iced Tea foi criado pelo barista Robert Butt na década de 1970. Este drinque posteriormente se tornou uma receita clássica encontrada em menus em todo o mundo, fazendo do local uma parte notável da história dos coquetéis.
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