Neuweiler Brewery
A Cervejaria Neuweiler é uma cervejaria histórica em Allentown, Pensilvânia, construída em sua localização maior a partir de 1911. O complexo incluía várias estruturas como um edifício administrativo de seis andares em granito com cúpula de cobre, uma casa de cervejaria, adegas de armazenamento, um laboratório de testes e uma garagem para caminhões de entrega.
Louis F. Neuweiler adquiriu uma cervejaria menor em 1900 e a expandiu significativamente. Após a mudança para um terreno de 4,5 acres em 1911, a cervejaria se tornou um dos maiores empregadores da cidade e produziu vários estilos de cerveja, incluindo Light Lager, Cream Ale e Porter.
O nome vem da família que fundou e dirigiu a cervejaria. Os edifícios com suas paredes de tijolos maciços e a chaminé alta permanecem como parte do caráter da cidade e lembram a época em que era um grande empregador em Allentown.
Os edifícios estão localizados no centro de Allentown e são visíveis da rua. O acesso ao local é limitado, pois não foi completamente desenvolvido para visitantes, mas a fachada externa e a chaminé podem ser vistas de fora da propriedade.
A cervejaria foi uma das primeiras a enlatar cerveja em 1935, revolucionando a forma como as pessoas podiam comprar e transportar. Durante a Proibição, sobreviveu produzindo refrigerante, o que lhe permitiu continuar operando até o fim da proibição em 1933.
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