Lawrenceburg Distillers Indiana, Destilaria de whiskey em Lawrenceburg, Indiana.
Lawrenceburg Distillers Indiana é uma instalação de produção de uísque localizada na cidade de Lawrenceburg ao longo do rio Ohio em Indiana. O local inclui vários edifícios que abrigam alambiques e armazéns onde fileiras de barris são armazenadas para envelhecimento.
A destilaria foi fundada em 1847 sob o nome de Rossville Distillery e passou para as mãos da Seagram após o fim da Lei Seca. Em 2011, a MGP Ingredients assumiu as operações e continuou a produção sob um novo nome.
A instalação fornece whiskey para numerosas marcas americanas, contribuindo para o desenvolvimento de destilarias artesanais nos Estados Unidos.
A destilaria extrai água de uma fonte subterrânea perto do rio, rica em cálcio e usada para produzir diferentes tipos de uísque. As visitas dependem dos horários operacionais e nem sempre estão disponíveis.
A instalação produz uísque para muitas outras marcas e cria receitas personalizadas para cada cliente que permanecem rigorosamente guardadas. O mestre destilador decide a mistura exata de grãos para cada pedido.
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