Franklin Cider Mill, Moinho de cidra histórico em Franklin Village, Michigan.
Franklin Cider Mill é uma instalação de produção de cidra em Franklin Village, Michigan, usando uma prensa mecânica de 90 toneladas para processar maçãs locais frescas. O local vende a cidra acabada junto com donuts quentes e outros produtos regionais de um balcão de varejo.
O Coronel Peter VanEvery construiu um moinho de grãos neste local em 1837, que Robert McKee converteu em produção de cidra em 1918. Essa transformação marcou o início da operação como funciona hoje.
O moinho atrai famílias que se reúnem para observar a produção de cidra e compartilhar donuts frescos durante o outono. Funciona como ponto de encontro onde a experiência da colheita tradicional continua importante na rotina local.
O local funciona sazonalmente de agosto até início de dezembro com horários diários que permitem aos visitantes observar a produção e comprar produtos. Planeje sua visita durante os meses de pico do outono, quando a operação funciona a plena capacidade.
A propriedade preserva sua roda de água original e sistemas mecânicos do século 19 que ainda funcionam durante o esmagamento de maçãs. Este equipamento antigo continuou funcionando com a mesma tecnologia básica por mais de cem anos.
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