Farrar Distillery, Destilaria histórica em Noah, Tennessee
Farrar Distillery é uma destilaria histórica localizada em uma propriedade agrícola de 133 acres em Noah, Tennessee. As estruturas originais do século dezenove eram dedicadas à produção de uísque de milho e bebidas espirituosas à base de frutas.
Alexander Farrar fundou as operações da destilaria em 1869 e expandiu gradualmente a propriedade nos anos seguintes. A produção cessou em 1902 após danos severos causados por uma inundação.
A instalação representa a tradição regional de produção de bebidas destiladas no Tennessee, onde produtos agrícolas eram transformados em uísque de milho e destilados de frutas.
A propriedade é agora conhecida como Thomas Farm e mantém várias estruturas originais, incluindo um celeiro do século dezenove ainda usado para armazenamento. Os visitantes podem caminhar ao redor do local para observar os edifícios históricos e compreender como a fazenda era organizada.
O local foi inscrito no Registro Nacional de Lugares Históricos em 1984, reconhecendo formalmente sua importância histórica para a região. Essa designação ajudou a preservar o complexo agrícola como um registro importante do patrimônio de produção de bebidas espirituosas do Tennessee.
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