The Wolseley, Restaurante europeu em Mayfair, Londres, Reino Unido.
The Wolseley é um restaurante em um edifício listado Grade II* no 160 Piccadilly com arquitetura simétrica, paleta monocromática e detalhes de inspiração egípcia. O interior apresenta elementos elaborados com três espaços de bar separados para diferentes experiências gastronômicas.
O edifício foi projetado nos anos 1920 pelo arquiteto William Curtis Green e serviu inicialmente como banco e loja de departamentos. Foi convertido em restaurante em 2003, adquirindo um novo propósito.
O restaurante mantém tradições de café europeu com influências britânicas, onde os hóspedes desfrutam de café da manhã, almoço, jantar e chá da tarde. Os produtos de panificação artesanais e pratos clássicos refletem uma conexão com técnicas culinárias internacionais.
O restaurante abre cedo durante a semana e mais tarde nos fins de semana, com reservas disponíveis online ou por telefone. Salas de jantar privadas estão disponíveis para ocasiões especiais.
A entrada em forma de ferradura é uma característica arquitetônica distintiva que leva imediatamente os visitantes para um espaço com trabalho em ferro elaborado. Este detalhe de design é frequentemente ignorado, mas causa uma forte impressão na chegada.
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