Otterton Mill, Edifício histórico de moinho em Otterton, Inglaterra
Otterton Mill é um edifício de moagem em funcionamento com duas rodas hidráulicas operacionais construídas por Bodley Brothers, cada uma capaz de acionar mós para moagem. O local também contém uma padaria que usa a farinha recém-moída produzida no local.
O Domesday Book de 1086 registra três moinhos nesta localização, que posteriormente se tornaram propriedade dos monges de Mont Saint-Michel como seu principal bem inglês. O local manteve sua importância como centro de produção ao longo dos séculos.
O moinho hospeda hoje galerias de arte e oficinas artesanais onde artesãos locais exibem suas criações ao lado das operações tradicionais de moagem. Este lugar combina a produção histórica com a criatividade contemporânea.
Os visitantes podem comprar farinha integral moída na hora e observar o processo de moagem em ação. Vale a pena reservar tempo para explorar tanto as áreas de produção quanto a padaria e as galerias.
Uma ponte construída em 1840 atravessa o Rio Otter e foi edificada sobre fundações medievais que remontam ao ponto de travessia original. Esta estrutura conecta o desenvolvimento do local através de diferentes períodos.
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