Hambleton Hall, Hotel rural e restaurante com estrela Michelin em Hambleton, Grã-Bretanha.
Hambleton Hall fica em uma peninsula com vista para o Rutland Water com arquitetura britanica tradicional e jardins cuidados. O edificio funciona como hotel de luxo e restaurante com estrela Michelin nos mesmos terrenos.
O edificio comecou como uma residencia privada e foi transformado em hotel e restaurante sob a direcao de Tim e Stefa Hart varias decadas atras. Essa mudanca definou o que o lugar se tornou e como funciona hoje.
A cozinha se concentra em pratos britanicos sazonais com ingredientes de produtores locais. Voce pode sentir o cuidado na selecao de cada componente, algo que molda o que e servido ao longo do ano.
A localizacao fica a cerca de duas horas de Londres de carro. Os visitantes encontram quartos de luxo, pacotes sazonais e degustacoes de vinho oferecidas durante todo o ano.
A propriedade opera sua propria padaria em uma aldeia vizinha que produz pao fresco e doces para os hospedes. Essa producao interna mostra o quao seriamente o time leva a qualidade e frescor.
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