Ancient Priors, Restaurante medieval na High Street, Crawley, Inglaterra
Ancient Priors é um restaurante alojado em um edifício medieval na High Street de Crawley, construído originalmente por volta de 1450 como uma casa senhorial. O interior apresenta múltiplas áreas de jantar em diferentes níveis com vigas de madeira expostas e paredes de pedra espessas.
O edifício data de 1450 e serviu como White Hart Inn durante o século 17 antes de ser convertido em uma loja de móveis no século 18. Esses usos sucessivos moldaram a estrutura como existe hoje.
O edifício exibe métodos de construção medieval com vigas de madeira expostas e paredes espessas características do artesanato de Sussex. Os visitantes podem observar essas técnicas tradicionais diretamente enquanto se movem pelos diferentes níveis da sala de jantar.
O restaurante funciona de terça a domingo com serviço de almoço e jantar oferecendo culinária britânica tradicional. Os múltiplos níveis de piso e superfícies irregulares exigem cuidado ao navegar pelo edifício.
Investigações arqueológicas do edifício descobriram salas ocultas cujo propósito original permanece um mistério até hoje. Essas câmaras secretas revelam a complexidade do uso medieval desta casa.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
