Tadcaster, Cidade comercial em Selby, Inglaterra.
Tadcaster fica à beira do Rio Wharfe com edifícios de calcário que definem o caráter da cidade. Várias cervejarias históricas operam aqui, aproveitando a qualidade local da água.
O assentamento começou como um forte romano chamado Calcaria e posteriormente aparece no Domesday Book. Esta importância inicial moldou seu papel como centro comercial ao longo dos séculos.
O mercado de quinta-feira reúne há séculos moradores e comerciantes locais em um ponto de encontro central. As pessoas se reúnem para procurar produtos e manter as conexões da comunidade.
O centro da cidade tem muitos estacionamentos gratuitos e é fácil de explorar a pé. A melhor época para visitar é nos dias de mercado, quando a atividade se concentra no centro.
A água local contém altos níveis de sulfato de cálcio, o que a torna especialmente adequada para cervejaria e atraiu três cervejarias estabelecidas para a cidade. Esta vantagem natural sustentou a tradição cervejeira por gerações.
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