Raffles Hotel, Hotel colonial em Downtown Core, Singapura
Raffles Hotel é um edifício colonial de três andares com colunas brancas, varandas abertas e 115 suites distribuídas em torno de pátios plantados e jardins. A propriedade contém oito restaurantes, um spa e uma galeria comercial coberta sob o mesmo teto.
Os irmãos arménios Sarkies fundaram a propriedade em 1887 e deram-lhe o nome de Sir Thomas Stamford Raffles, fundador de Singapura. Durante a Segunda Guerra Mundial, as forças japonesas tomaram o edifício e mudaram o nome para Syonan Ryokan antes da Marinha Britânica o recuperar em 1945.
O Long Bar convida os hóspedes a permanecerem de pé no balcão e a lançar cascas de amendoim no chão de madeira, uma tradição conservada desde os primeiros dias. Os bartenders ainda preparam o Singapore Sling utilizando a receita que Ngiam Tong Boon desenvolveu há mais de um século.
O edifício situa-se na Beach Road no número 1, a curta distância a pé de Marina Bay e das ligações de transporte público. O hall de entrada e os pátios permanecem abertos aos visitantes que desejem dar uma olhada no interior ou demorar-se nos restaurantes e lojas.
Os hóspedes podem visitar as suites de escritores nomeadas em homenagem a autores que se hospedaram aqui, incluindo Rudyard Kipling e Somerset Maugham. Cada suite preserva recordações e fotografias da época do seu famoso residente.
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