Torzhok, Centro comercial histórico em Tver Oblast, Rússia
Torzhok estende-se ao longo do rio Tvertsa, mostrando igrejas com cúpulas coloridas, casas de pedra de comerciantes e estruturas de madeira em bairros residenciais. As duas margens do rio conectam-se através de pontes, e o centro da cidade preserva o traçado das ruas do século XVIII.
O povoado apareceu em crónicas em 1139 como Novy Torg e serviu como posto comercial entre Novogárdia e principados meridionais. Exércitos mongóis sitiaram-no duas vezes num mês em 1238 antes de se tornar parte do território de Moscovo.
O bordado com fio de ouro desta região criava vestes cerimoniais e paramentos para igrejas, sendo que as oficinas ainda produzem trajes teatrais e uniformes com técnicas tradicionais. Os visitantes podem ver exemplos deste artesanato em lojas locais e no museu da cidade.
Os viajantes chegam à cidade de comboio a partir de São Petersburgo ou Moscovo, com a estação a cerca de 2 quilómetros do centro. A maioria das igrejas e edifícios históricos fica a uma curta distância a pé ao longo de ambas as margens do rio.
Um estalajadeiro no século XIX inventou o bife Pozharsky com vitela picada e manteiga, que Alexander Pushkin mencionou num poema. Chefs franceses adaptaram mais tarde a receita para restaurantes parisienses.}
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