Krasny Oktyabr Open Joint-Stock Company, Fábrica de chocolate no Distrito Yakimanka, Rússia
Krasny Oktyabr estende-se ao longo do cais Bersenevskaya e exibe tijolo vermelho com elementos de design industrial da década de 1890. Várias alas interconectadas formam um complexo arquitetônico onde elementos originais da fábrica como vigas de aço e grandes janelas em arco se misturam com novos usos.
A companhia Einem fundou a fábrica em 1889 e a desenvolveu até torná-la um dos maiores produtores de confeitaria do Império Russo. Após a Revolução de Outubro, a planta foi nacionalizada e recebeu o nome de Krasny Oktyabr em 1922, sob o qual operou até a produção se transferir no início dos anos 2000.
O antigo local de produção de chocolate serve agora como centro de arte contemporânea e indústrias criativas, onde designers e artistas mantêm seus estúdios. Os visitantes experimentam a interação entre arquitetura industrial e cultura de galerias modernas ao percorrer os pavilhões renovados com seus tetos altos e grandes janelas.
O complexo pode ser acessado através de várias entradas a partir do cais que levam a diferentes galerias, restaurantes e espaços criativos. A maioria das áreas é de livre acesso, embora exposições e eventos individuais possam ter seus próprios horários de funcionamento.
Os produtos de chocolate da empresa conquistaram dois prêmios Grand Prix na Exposição Universal de Paris em 1900, elevando o reconhecimento internacional. Durante o período soviético, confeiteiros desenvolveram algumas receitas que ainda são produzidas sob os mesmos nomes hoje e evocam memórias de infância entre os compradores russos.
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