Manor in Sieraków, Casa senhorial em Sieraków, Polônia
O Manor em Sieraków é um edifício neoclássico em uma encosta dentro de quatro hectares de parque nos sopés de Wieliczka. A propriedade possui 30 quartos decorados em estilo inglês, vários espaços para eventos e um spa com tratamentos de bem-estar à base de uva.
O edifício foi construído em 1847 e representa o estilo arquitetônico polonês tradicional da época. Trabalhos extensivos de restauração preservaram seu caráter original enquanto o adaptam para uso contemporâneo.
O solar abriga um restaurante certificado pela Slow Food Polska que prepara pratos com ingredientes regionais segundo receitas polonesas tradicionais. A cozinha conecta métodos históricos de preparação com produtos locais da área circundante.
O parque ao redor da propriedade oferece muito espaço para explorar e aproveitar o ar fresco. A localização perto de Cracóvia e da Mina de Sal de Wieliczka torna conveniente combinar visitas com outras atrações regionais.
A propriedade abriga a maior adega da região de Malopolska e organiza regularmente eventos focados em vinho. Esta coleção reflete a dedicação aos vinhos europeus e a conexão entre o patrimônio do edifício e a apreciação do vinho.
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