Poznań Croissant Museum, Museu gastronômico na Praça do Mercado Antigo, Poznań, Polônia.
O museu apresenta o processo de preparação dos Croissants de São Martinho através de demonstrações em um edifício renascentista restaurado próximo à Prefeitura.
A tradição dos Croissants de São Martinho começou em 1891 quando o padre John Lewicki incentivou os padeiros locais a distribuírem produtos de confeitaria.
A União Europeia concedeu status de Indicação Geográfica Protegida aos Croissants de São Martinho, garantindo a preservação de sua receita tradicional.
Os visitadores podem participar de sessões interativas de panificação com capacidade máxima de 25 pessoas, tornando necessária a reserva antecipada.
Cada Croissant de São Martinho autêntico requer 81 dobras precisas e contém medidas específicas de sementes de papoula, nozes, passas e amêndoas.
Localização: Poznań
Início: 12 de abril de 2014
Endereço: Stary Rynek 41 61-772 Poznań 61-772 Poznań
Horário de funcionamento: Lunes-Viernes 11:00-15:30; Sábado 11:00-17:00; Domingo 11:00-15:30
Telefone: +48690077800
Site: http://rogalowemuzeum.pl
Coordenadas GPS: 52.40840,16.93490
Última atualização: 10 de março de 2025 às 21:17
Poznań oferece monumentos históricos desde a Idade Média até o século 20, diversos museus e áreas naturais. A cidade inclui edifícios religiosos góticos e barrocos, praças antigas com casas coloridas, fortificações militares e palácios. Os visitantes podem explorar museus de arte, história e ciência, assim como parques, um lago e as margens do rio Varta. O patrimônio também engloba edifícios administrativos, uma universidade e bairros residenciais característicos.
Poznań Goats
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Woźna 1
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